MySQL字符类型排序规则COLLATE

COLLATE 字符类型比较或排序方式

_ci Case Insensitive的缩写，即大小写无关 _cs Case Sensitive，即大小写敏感

推荐使用

CHARSET=utf8mb4 
COLLATE=utf8_unicode_ci

mysql=8.0 默认 utf8mb4 utf8mb4_0900_ai_ci

参考： MYSQL中的COLLATE是什么？